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Lista de produtos por fornecedor: Jacinto P. Rêgo e Cª. Lda
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Chouriço de Carne
Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, massa de pimentão, sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro. Tem cor avermelhada e forma de ferradura; pesa aproximadamente 250gr cada unidade. Pode ser consumido cru ou...
3,00 € -
Chouriço de Sangue
Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, sangue, sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro. Tem cor escura e forma de ferradura; pesa aproximadamente 250gr cada unidade. Consumir após confecção culinária. Nota:...
1,95 € -
Chouriço de Vinho
Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, vinho tinto (contem sulfitos), sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro. Tem cor escura e forma de ferradura; pesa aproximadamente 250gr cada unidade. Pode ser consumido...
1,95 € -
Farinheira
Enchido elaborado a partir de gordura com carne de porco de primeira qualidade, farinha de trigo (contem glúten), massa de pimentão, sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro. Tem cor acastanhada/alaranjada e forma de ferradura; pesa aproximadamente...
0,76 € -
Morcela de Arroz
Enchido elaborado a partir de gordura de porco de primeira qualidade, farinha de milho, sangue, arroz, sal e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de suíno e posteriormente é cozido aproximadamente 15 minutos. Tem cor escura e forma de ferradura; pesa aproximadamente 300gr cada unidade. Pode ser consumido cru. Nota: Preço indicativo...
2,35 €
