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Novo produto
Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, massa de pimentão, sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro.
Tem cor avermelhada e forma de ferradura; pesa aproximadamente 250gr cada unidade.
Pode ser consumido cru ou após confecção culinária.
Nota: Preço indicativo para 250gr.
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Disponível a partir de:
Valores nutricionais médios por 100g:
Energia: 1422KJ
342Kcal
Lípidos dos quais: 26.70g
- saturados: 10.8g
Hidratos de carbono dos quais: 1.14g
-açúcares: 1.14g
Proteína: 24.37g
Sal: 2.99g