Chouriço de Vinho

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Novo produto

Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, vinho tinto (contem sulfitos), sal, massa de alho e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro.

Tem cor escura e forma de ferradura; pesa aproximadamente 250gr cada unidade.

Pode ser consumido cru ou após confecção culinária.

Nota: Preço indicativo para 250gr.

Mais detalhes

1,85 € com IVA

7,40 € por Kg

Mais informação

Tabela Nutricional

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia: 1551KJ
              380Kcal

Lípidos dos quais: 28.70g
     - saturados: 12.2g

Hidratos de carbono dos quais: <0.75g
     -açúcares: <0.75g

Proteína: 30.54g

Sal: 2.52g