Morcela de farinha

Enchido elaborado a partir de gordura de porco de primeira qualidade, farinha de milho, sangue, sal e especiarias. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de suíno e posteriormente é cozido aproximadamente 15 minutos.

Tem cor escura e forma de ferradura; pesa aproximadamente 300gr cada unidade.

Pode ser consumido cru. 

Nota: Preço indicativo para 300gr.