Salpicão

007

Novo produto

Enchido elaborado a partir de carne de porco com gordura de primeira qualidade, massa de pimentão, sal, massa de alho, especiarias, vinho branco (contém sulfitos) e emulsionante E 450. Procede-se ao seu enchimento com tripa salgada de bovino e posteriormente é colocado em fumeiro de lenha de sobro.

Tem cor avermelhada e forma de tubo, com diâmetro entre 4 a 7 cm e  comprimento até 20 cm; pesa aproximadamente 400 gr cada unidade.

Pode ser consumido cru.

Nota: Preço indicativo para 400gr.

Mais detalhes

6,20 € com IVA

15,50 € por Kg

Mais informação

Tabela Nutricional

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia: 1117KJ
              268Kcal

Lípidos dos quais: 16.6g
     - saturados: 6.9g

Hidratos de carbono dos quais: <0.75g
     -açúcares: <0.75g

Proteína: 28.84g

Sal: 5.38g